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Jean-Yves Schillinger présente son livre de 75 recettes intitulé JY'S  sublimé par les photos de Lucas Muller

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Notre établissement en quelques lignes…

Bienvenue

Avec JYS, restaurant gastronomique double étoilé Michelin situé à Colmar dans le quartier de la petite Venise, c'est la cuisine du Monde qui est à l'honneur.

Jean-Yves Schillinger décline la cuisine fusion à sa façon avec une carte régulièrement renouvelée.

> Site officiel > Voir la carte